Genusskrone für Rosenauer Quellfisch

Die österreichischen Genusskronen gibt es nur für die Besten! Auch 2016 konnte der Rosenauer Quellfisch wieder zwei der begehrten Landeskronen ergattern! Der Saibling bekam die Krone als Kugel aufgesetzt, die Lachsforelle wurde gebeizt gekrönt.

Von den 50 mit Landeskronen ausgezeichneten Betrieben aus Oberösterreich sind 32 Mitgliedsbetriebe von „Gutes vom Bauernhof“, dem Qualitätssiegel der Landwirtschaftskammer für bäuerliche Direktvermarkter – so auch der Rosenauer Quellfisch von Familie Reiter. Holen Sie sich Ihre Majestäten auf dem Fischemarkt in Kirchdorf oder direkt bei Familie Reiter in Rosenau am Hengstpaß! 

Rosenaus Quellfisch

Lachsforelle

Saiblingsbällchen

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